Ingredientes:
1 copo americano mal cheio de tapioca
1/2 litro de leite
200 ml leite de côco
meio côco ralado ou 100 g côco hidratado no leite de côco
3 ovos
1 pitada de sal
1 lata leite condensado.
Modo de Preparo:
Deixe de véspera a tapioca no leite mexendo de vez em quando.
Dia seguinte fazer calda caramelada reservar.
No liquidificador bater todos os ingredientes juntos.
Levar a assar na forma caramelizada em banho-maria cerca de umahora e quarenta e cinco minutos dependendo do forno.
Dica:
Tempo de preparo: 1h45min
Rendimento: 8 porções
