Ingredientes:
receita basica
100gr-milho de pipoca
80gr +ou- de açucar cristal
1/2 colher de sopa essencia sabor de menta, em pó ou deoutros sabores,
+ou- 1 dedo de óleo normal num copo americano
obs: o dedo tem que ser de deitado e não de pé.
+ou- 1dedo de agua, da mesma forma do oleo
Modo de Preparo:
obs:
a panela tem que ser própia para estourar pipoca(não pode terfuros em cima da tampa,mas sim dos lados)porque na hora deestourar a pipoca pode vir a queimar as pessoas que estãofazendo.
observar tbm se o pino que mexe a pipoca ele toca ate o fundo damesma porque se não ele não mexe o fundo vindo a queimar oaçucar.
assim deve fazer:
colocar o oleo na panela,
o milho de pipoca,
o açucar,e a agua e a essencia,
não parar de mexer,até estourar quase todas,
obs: as essencia tem que ser em pó e não liquida
E o ponto esta nos ultimos estouro da pipoca, pois se demorarpara tirar do fogo ela queima e amarela dando o sabor dequeimada, assim então é preferivel não esperar estourar todaspipoca,tirando um pouco antes.
depois é só se deliciar, podendo usar essencia de varios sabor
ex:
leite condensado, beijimho, chiclete uma delicia o sabor, coco,chocolate em pó e outros menos de morango que amarga, abacaxitbm amarga.
bom espero que gostem
Dica:
Tempo de preparo:
Rendimento: 3 porções
