Ingredientes:
150 gr. de amendoim torrado, moído bem fino
600 gr. de creme de leite (ou 2 latas)
300 gr. de biscoitos de amido de milho
4 gemas
200 gr. de manteiga sem sal
200 gr. de açúcar
Modo de Preparo:
Bata a manteiga com o açúcar até clarear, acrescente as gemas,uma a uma, batendo sempre. Junte à massa o amendoim e o cremede leite aos poucos, alternadamente, batendo sempre. Unte umaforma refratária média e coloque alternadamente camadas de cremee biscoito. A primeira e a última devem ser de creme. Leve àgeladeira de véspera.
Dica:
. Se gostar, sirva com calda de chocolate.
Tempo de preparo: 40
min
Rendimento: 8 porções
