Ingredientes:
1 Mamão verde grande
Açúcar
Cravo
Modo de Preparo:
Descasque o mamão, corte em pedaços e coloque no freezer para congelar.
Depois de congelado, retire do freezer e coloque na panela de pressão a mesma proporção de mamão e açúcar (ex: para 1 prato de mamão, 1 prato de açúcar).
Cozinhe na panela de pressão de 15 a 20 minutos e retire do fogo.
Após isso é só saborear. ele fica crocante por fora e a calda fica por dentro.
Dica:
Tempo de preparo:
Rendimento: 4 porções
