Ingredientes:
200g de cookies
75g de manteiga/margarina sem sal temperatura ambiente
500g de queijo coalho
2 bananas
60ml de mel
canela e cravo opcional
Modo de Preparo:
Processar o os cookies (ou bolacha de maisena) com a manteiga.Deve ficar com a consistência de paçoca úmida quando se aperta amassa. Numa forma redonda de fundo falso colocar a massa combordas.
A massa deve ser assada completamente, pois o queijo e as bananasserão apenas colocados sobre a torta não voltando ao forno.
cortas o queijo em tiras não muito finas e grelhá-los.
Cortar as bananas em rodelas, se desejar pode-se passar asbananas por uma calda de açúcar com canela e cravo, ou coloca innatura. Colocar o queijo sobre a torta, as bananas e o mel.
Dica:
Tempo de preparo: 40
min
Rendimento: 6 porções
