Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de arroz basmati cru
1/2 litro de leite integral
1/2 vidro de leite de coco (100ml)
1/2 xícara de açúcar demerara
Canela em pó e canela em pau
cardamomo moído
10 Pistaches triturados
Modo de Preparo:
Em uma panela, cozinhar o arroz no leite, juntamente com a canela, ao fogo médio.
Após 10 minutos, acrescentar o açúcar, deixar mais 20 minutos e logo em seguida acrescente o leite de coco e cozinhe até ficar um liquido bem espesso e arroz bem cozido.
Desligue o fogo, adicione a canela, cardomomo moído e por último o pistache.
Sirva morno.
Dica:
Tempo de preparo: 40 Minutos
Rendimento: 4 Porções
