Ingredientes:
-2 quilos de toucinho magro
-sal e alho a gosto
Modo de Preparo:
Dois quilos de toucinho bem magro, quanto menos gordura melhor.Lave o toucinho e corte em tirar de 7cm, coloque as tiras em umplástico e leve o freezer até congelar. Retire do freezer e corteos torresmos da largura de 1cm 1/2.
Tempere com sal e alho, coloque na panela e leve ao fogo mexendosempre para não grudar uns aos outros vai fritando até que otorresmo começe a ficar moreno, se precisar coloque um pouco deóleo. Depois apague o fogo.
Dica:
Tempo de preparo: 1h30min
Rendimento: + de 10 porções
