Ingredientes:
-500g de fígado
-200g de farinha de mandioca
-alho
-sal
-pimenta do reino
-1 ovo
Modo de Preparo:
Limpe o fígado e tempere com os condimentos. Passe no ovo batidoe na farinha de mandioca. Leve para fritar.
É otimo acompanhado de limão e batata frita ou caso queirapolenta frita tambem fica uma delícia.
Dica:
Tempo de preparo: 15
min
Rendimento: 4 porções
