Ingredientes:
3 kg de costela cortada em pedaços de uns 2 dedos de largura.
4 dentes de alho
2 cebolas cortadas de comprido em pedaços grandes
2 colheres de óleo
Mais ou menos 250 ml de shoyo
1 pitada de sal
pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Frite o alho e a cebola , enrole a costela e coloque na panela depressão .
Coloque a pitada de sal e o shoyo ate cobrir a carne.
Tampe a panela de pressão e deixe por mais ou menos 40 min.
Coloque em um refratário e sirva com arroz branco, feijão esalada.
Dica:
Tempo de preparo: 40
min
Rendimento: 6 porções
