Ingredientes:
1 Costela mindinha com osso de aproximadamente 2 kg
2 Colheres de sopa Sal Grosso
2 Folha de papel celofane culinario
Modo de Preparo:
Em uma assadeira coloque uma folha de papel celofane , salpiqueum pouco de sal grosso,colque a costela e o restante do sal porcima
Enrole a costela no papel e depois novamente na putra folha ecoloque no forno em temperatura media por 3, ate que ela fiqueassada
Sirva com mandioca cosida e arroz
Dica:
Tempo de preparo: 3h25min
Rendimento: 4 porções
