Ingredientes:
1 kg de coxão mole moído
4 batatas grandes cozidas e espremidas
2 ovos
1 xícara de farinha de rosca
salsinha picada a gosto
alho e sal a gosto
farinha de trigo para enfarinhar os bolinhos
óleo para fritar
Modo de Preparo:
misture todos os ingredientes até ficar uma massa homogenêa.
com uma colher fazer os bolinhos e enfarinhá-los na farinha detrigo e fritá-los em óleo quente , e colocá-los em papelabsorvente .
bom apetite.
Dica:
Tempo de preparo: 1h00min
Rendimento: 10 porções
