Ingredientes:
2 xícaras de farinha de rosca
2 xícaras de açúcar cristal
1 xícara de óleo
1 colher de café de baunilha
1 colher de café de fermento em pó
3 ovos
3 bananas da prata
açúcar e canela para untar a fôrma
Modo de Preparo:
em um recipiente coloque a farinha de rosca e o fermento, mistureos dois e reserve.
no liquidificador, coloque os ovos e a baunilha e deixe bater poruns cinco minutos (para sair o cheiro forte da gema), adicione oaçúcar, o óleo e as bananas até que fique uma massa bem homogêneae lisinha.
misture aos poucos a massa do liquidificardor aos ingredientessecos.
unte com bastante margarina (manteiga tem muito sal, prefiromargarina) uma forma e polvilhe açúcar e canela.
leve para assar em forno pré-aquecido com temperatura média de200 graus, por aproximadamente 40 minutos, ou até que o palitosaia limpo.
Dica:
Tempo de preparo: 1h00min
Rendimento: + de 10 porções
