Ingredientes:
-2 dentes de alho amassados
-3 colheres (sopa) de margarina
-1 cebola grande ralada
-4 colheres (sopa) de farinha de trigo
-1 litro de leite
-4 ovos
-1kg de peito de frango desfiado
-1 xícara de biscoito de água e sal (passado noliquidificador)
-1 cenoura grande ralada
Modo de Preparo:
Doure o alho na margarina, depois junte a cebola, a cenoura eacrescente a farinha de trigo dissolvida no leite. Junte o frangodesfiado, as gemas mexidas e a farinha de biscoito até formar umcreme grosso. Unte um refratário, despeje esse creme e cubra comas claras batidas em neve e leve ao forno até a clara dourar.
Dica:
Essa receita na verdade não tem uma história paramim, mas é meu prato preferido aos domingos.
Tempo de preparo: 30
min
Rendimento: 7 porções
