Ingredientes:
-2 quilos de peito de galinha
-1 ketchup grande
-1 mostarda
-2 potes de maionesse de 1 kg
-3 cebolas grandes
-2 pimentão grandes
-1 molho ingles
-cheiro verde picado
-1 kg de passa sem caroço
Modo de Preparo:
Cozinhe o peito e depois desfie bem. Coloque dentro de umrecipiente de vidro junto com ketchup, mostarda, maionese,cebola, pimentão, molho inglês e cheiro verde. Misture tudo ecoloque para cozinhar em outra panela.
Cozinhe o peito com todos os temperos, acrescente no recipicenteo caldo, misture com o resto das coisas e leve à geladeira. Sirvacom arroz branco.
Dica:
Tempo de preparo: 1h30min
Rendimento: 8 porções
