Muqueca De Ovo

  • outubro 28, 2013
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Ingredientes:
6 ovos
1 tomate
1 cebola
2 dentes de alho
1/2 pimentão
azeite de dendê
sal
salsa
coentro
cebolinha
leite de coco
extrato de tomate
coloral
pimenta à gosto

Modo de Preparo:
coloca para cozinhar com um pouco de agua a cebola tomate alhopimentão e os temperos verdes e os demais,em seguida coloque oazeite .quando todos os ingredientes estiverem cozidos adicioneos ovos.deixe os ovos cozinharem sem quebrar as gemas.

Dica:
mexer com cuidado e serviri com arroz branco.sequiser adicicionar quiabo ou batatinha tb fica bom

Tempo de preparo: 45
min

Rendimento: 6 porções

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