Ingredientes:
Ingredientes:
1 xic de glucose de milho do rótulo vermelho
1 xic açucar
4 claras
baunilha
Modo de Preparo:
Modo de Preparo:
Leve o glucose de milho e o açucar ao fogo até misturar bem,diluindo o açucar na glucose. formando uma calda não muitogrossa.
Paralelo a isso, bata as claras em neve, acrescente o açucar comopara suspiro, até ficarem bem durinhas.
Com as claras já prontas para suspiro, despeje aos poucos essacalda, onde as claras irõ engrossar muito rápido. Bata bem aténão cair mais da colher.
Acrescente baunilha a gosto e leve ao congelador. Sirva gelado.
Dica:
Tempo de preparo: 10
min
Rendimento: 8 porções
