Ingredientes:
1 Kg de macaxeira cozida
Meio kg de calabresa
Meio kg de queijo coalho
Modo de Preparo:
Depois de cozinhar a macaxeira, deixe-as escorrer.
Coloque meio copo de óleo para esquentar e frite-as até dourar.
Corte as calabresas em rodelas e frite-as em um toque de óleo pois elas já são oleosa
Feito esse processo coloque-as em um refratário organizadas lado a lado
Corte o queijo coalho em tirar longas, coloque em cima da macaxeira e leve ao forno só uns 5 minutos ate o queijo derreter tire do forno.
Dica:
Sirva com arroz cozido na água e sal
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 4 porções
