Farofa De Feijao De Corda

  • outubro 28, 2013
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Ingredientes:
1 kg de feijao de corda
500g de baicon
500g de calabresa
3 pimentao, sendo 1 verde, 1 vermelho, 1 amarelo
2 cebolas
2 pimenta de cheiro
coentro
cebolinha a vontade
pimenta do reino
sal a gosto
1kl de milharina

Modo de Preparo:
Cozinhe o feijao e deixe ao dente que fique enteiro escorra esepare . Corte o baicon em cubos peq. e frite ate que fiquedourado e reserve . faça o mesmo com a calabresa. pique a cebolabem peq. e doure a cebola junto com a calabresa e o baicon junteos pimentoes cortados em cubo peq e pimenta e o cheiro verde amilharina prepare conforme a embalagem mas atençao p/ nao deixamuito cozida deixe mais solto possivel misture tudo e sirva

Dica:

Tempo de preparo: 1h00min

Rendimento: + de 10 porções

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