Ingredientes:
1 cebola bem picadinha
1 dente de alho bem amassadinho
1 tomate sem pele e sem sementes
3 colheres de azeite
2 tilapias inteiras sem a pele
farinha de rosca
queijo ralado
sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Faça um bom refogado com o azeite, a cebola, alho, tomate,coloque as tilapias inteiras sobre este refogado e deixe cozinharate ficar macia.
Retire as tilapias e deixe esfriar. Deixe o refogado à espera.
Tire toas as espinhas da tilápia e volte a carne desfiadagrosseiramente ao refogado. Colque sal e pimenta a vontade. Volteao fogo e deixe apurar mais um pouco, ate secar a agua. nao deixesecar demais. Arrume nas casquinhas de siri e polvilhe comfarinha de rosca misturada ao queijo ralado. Leve ao forno paragratinar.
Dica:
Tempo de preparo: 30
min
Rendimento: 10 porções
