Ingredientes:
-500g de arroz
-500g de carne moída (tempero caseiro)
-4 dentes de alho amassados
-2 tomates maduros picadinhos sem casca
-1kg de banana caturra madura
-300g de presunto
-300g de mussarela
-1 tablete de caldo de galinha
-pimenta-do-reino e malagueta a gosto
Modo de Preparo:
Refogue o arroz com o alho e acrescente o caldo de galinha,refogue a carne moída temperada com alho e um pouco de pimenta doreino e malageta a gosto.
Junte o tomate picadinho sem casca.
Corte as bananas de comprido, frite-as até dourar, em seguidacoloque a metade do arroz cozido em um tabuleiro. Acrescente ametade da carne moída, presunto, mussarela e também a banana.
Acrescente outra camada repetindo os ingredientes acima,encerrando com a banana. Leve ao forno por mais ou menos 30minutos.
Dica:
Tempo de preparo: 30
min
Rendimento: 6 porções
