Ingredientes:
1 xíc (chá) de leite
25 folhas de capim santo
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
açúcar cristal para enrolar
Modo de Preparo:
Bater no liquidificador o capim santo com o leite. Coar numapeneira e passar para a panela com o leite condensado e amargarina. Apurar até dar ponto de brigadeiro, desprendendo dofundo da panela, uns 25 min.
Passar para um prato untado com margarina e depois de frioenrolar as bolinhas e passar no açúcar cristal.
Dica:
Tempo de preparo: 1h00min
Rendimento: + de 10 porções
