Ingredientes:
10 salsichas
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
500g de tomate sem pele
sal e pimenta a gosto
200g de mussarela fatiada
purê
1 colher (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de margarina
2 dentes de alhos picados
500g de batata cozida e espremida
1/4 de xicara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de queijo ralado
salsa picada a gosto
Modo de Preparo:
afervente as salsichas e pique.em uma panela aqueça o óleo,dourea cebola e refogue o tomate.
tempere com o sal e a pimenta.reserve.
purê
em uma panela aqueça o óleo, a margarina e doure o alho.acrescente a batata e o leite, misture bem e desligue o fogo. emum refratário untado coloque uma camada de mussarela. repita ascamadas e termine com o purê. polvilhe com o queijo ralado e leveao forno pré aquecido para gratinar. salpique a salsa e sirva emseguida.
Dica:
Tempo de preparo: 30
min
Rendimento: 6 porções
