Ingredientes:
6 ovos
200g de mel
200g de farinha de trigo
COBERTURA:
meia lata de creme de leite
100g de chocolate meio amargo
Modo de Preparo:
Bata as gemas com o mel ate formar bolhas. Adicione a farinha detrigo peneirada delicadamente, em seguida acrescente as claras emneve e misture lentamente.Coloque para assar em forma untada eforrada com paoel manteiga,asse em forno pre aquecido a 180gespere esfriar e desenforme e cubra com a cobertura de chocolate
COBERTURA:
Coloque o creme de leite em um recipiente e leve ao banho maria,mexendo sempre ate a agua começar a ferver,desligue o fogoacrescente o chocolate picado e mexa ate ficar um cremem liso ebrilhante,espere esfriar e coloque sobre o pão de lo demel(decoraçao a gosto)
Dica:
Tempo de preparo: 1h20min
Rendimento: + de 10 porções
