Ingredientes:
3 xícaras de leite
3 ovos
3 colheres de sopa de óleo
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
sal a gosto
orégano a gosto
2 xícaras de ricota
150g de peito de peru defumado fatiado
Modo de Preparo:
Coloque no liquidificador o leite, os ovos e o óleo ebata. Acrescente a farinha de trigo, o fermento, o queijo raladoe o sal, bata mais um pouco e reserve. Pique em cubinhos o peitode peru e esfarele a ricota. Adicione à mistura o peito de peru,a ricota e o orégano e mexa bem com uma colher. Despeje em umpirex untado e leve ao forno médio.
Dica:
Tempo de preparo: 35
min
Rendimento: 1 porção
