Ingredientes:
– 1 pepino japonês bem picado
– 1/2 kg de tomate picadinho
– 1 cebola média picadinha
– salsinha, cebolinha e hortelã bem picados e misturadosjuntos
– suco de 2 limões
– 250 g de trigo para kibe lavado (sem deixar de molho)
– 2 pés de alface americana, lavados e cortados em tiraspequenas
– pimenta síria e sal a gosto
Modo de Preparo:
É importante não deixar o trigo de molho, para ficarcrocante.
Dica:
Tempo de preparo:
Rendimento:
