Ingredientes:
-1kg de bacalhau
-1kg de quiabo
-1 cebola grande
-2 tomates grandes maduro
-1 pimentão verde
-salsa e cebolinha a gosto
-1 tablete de caldo de camarão
-alho e sal a gosto
-1 lata de molho pronto
-azeite para refoga.
Modo de Preparo:
Dessalgue o bacalhau e depois desfie, frite o alho no azeite erefogue todos os temperos. Em seguida, coloque um copo de agua omolho pronto e o tablete de camarão tendo o cuidado deexperimentar o sal.
Acrescente o bacalhau e quando levantar fervura, acrescente oquiabo picado. Deixe cozinhar por aproximadamente uns 15 minutos.Depois acrescente a salsa e cebolinha.
Dica:
Minha mã faz muito e eu adorei e por isto estou teenviando.
Tempo de preparo:
Rendimento: 5 porções
