Risoto De Camarão Com Whisky

  • outubro 28, 2013
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Ingredientes:
3 xicaras de arroz
1cebola grande
1 colher de sopa de alho picado
2 colheres de sopa de margarina bem cheia
1 colher de chá de sal
2 kg de camarão sem casca médio
1 pote de requeijão sabor mussarela
20 ml de whisky

Modo de Preparo:
enquanto cozinha o arroz, coloque numa frigideira a margarina oalho e a cebola até dourar, acrescente o sal e mexa umpouco,acrescente o camarão e mexa até que ele fique no ponto(vermelho rosado), adicione o whisky e mexa por 3 minutos.
num refratário coloque o arroz ( que deve estar soltinho) e ocamarão, por ultimo o requeijão e misture bem.
agora é só servir.

Dica:

Tempo de preparo: 25
min

Rendimento: 6 porções

Categorias de Artigos:
Peixes e Frutos do Mar

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