Ingredientes:
2 chuchus velhos
1 cebola grande
3 dentes de alho
cheiro-verde a gosto
1 xícara de óleo
1 pitada de tempero completo
Modo de Preparo:
Pique a cebola, o alho e separe. Corte o chuchu em tiras e recorte em pedacinhos bem finos. Coloque o óleo na frigideira,quando amornar acrescente o chuchu e quando começar a fritar, vai colocando a cebola, o alho e o cheiro-verde e o tempero completo, até dar ponto.
Dica:
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 5 porções
