Ingredientes:
Ingredientes para um pirex médio:
3 bananas da terra
4 ovos
Açúcar
Modo de Preparo:
Corte as bananas em comprido e frite-as.
Bater as claras em neve com 8 colheres de açucar.
Fazer com as gemas uma gemada com 2 colheres rasas de açucar etrês gotas de baunilha.
Em seguida unte o pirex com muito pouca manteiga, coloque asfatias das bananas, a gemada e por fim o suspiro.
Colocar em forno brando até o suspiro dourar.
Opcional
Pode colocar junto com a gemada uma calda de ameixas. Com asameixas sem caroços.
Dica:
Tempo de preparo: 1h00min
Rendimento: 6 porções
