Ingredientes:
3 pães (frances) amanhecido
1 cebola branca
2 dentes de alho
2 ovos inteiros
cheiro verde, sal pimenta a gosto
mostarda da escura
vinagre
azeite (ou óleo de cozinha)
Modo de Preparo:
1 – molhar o pão com água e um pouco do vinagre (espremer bem)
2 – colocar no liquidificador, a cebola o alho, cheiro verde,amostarda e os ovos.
ligar o liquidificador e ir colocando o azeite até que feche omolho (que o azeite fique parado em cima)
Dica:
Tempo de preparo: 15
min
Rendimento: + de 10 porções