Ingredientes:
1 berinjela
molho tomate (pode ser pronto ou comprado em lata)
Mussarela ralada (fresca)
Azeite de oliva
Modo de Preparo:
Modo preparo:
Corte a berinjela ao meio, com uma faca faça cortes na horizontale depois na vertical (ficará toda quadriculada, não cortar naponta para o azeite não escorrer)
coloque em cima da churrasqueira e deixe assar poraproximadamente 30 min, a 40 min
qdo estiver assada (na churrasqueira) coloque o molho pronto e amussarela, deixe derreter e sirva quente!!!
Nos churrascos em minha casa , ela faz muito sucesso!
Dica:
Tempo de preparo: 1h00min
Rendimento: 2 porções
