Ingredientes:
2kg de camarão limpo
1kg de inhame inxuto
2 limões
1 colher de sal
1 cabeça de alho
5 tomates
1 cebola
coentro
chero verde cebolinha
1 pimentão
1 cubo de caldo de camarão
azeite
Modo de Preparo:
em uma panela cozinhe com um pouco de sal o inhame, em outrapanela grande doure 5 dentes de alho no azeite. jogue o camarão emeio copo de suco de limão. depois de 10 minutos que o camarãoestiver no fogo jogue 1 cebola picada, o tomate e o pimentão.deixe aquele caldo ferver. jogue os outros tempeiro e o inhame amassado na panela. junte uma colher de extrato de tomate. deixeferver e está pronto.
Dica:
Tempo de preparo: 50
min
Rendimento: + de 10 porções
