Ingredientes:
8 batatas
1 pacote de bolacha agua e sal
1/2 queijo fresco
2 colheres de aji amarillo pimenta amarela peruana,pode sersubstituida por 1 pimentao amarelo.
1/2 litro de leite
2 ovoazeitonas pretas
sal
pimenta do reino
ajinomoto
um fio de azeite
Modo de Preparo:
cozinhar as batatas e corta las em rodelas,depois noliquidificador coloque o leite,a bolacha,o queijo e o aji oupimentao.sal a gosto,a pimenta, ajinomoto e o oleo .cozinhe osovos e reserve.
em um prato coloque folhas de alface e as batatascortadas em rodela,acrescente o molho batido no liquidificador epor ultimo os ovos cortados em rodelas por cima da batata e asazeitonas para decorar! esta pronto!
Dica:
Tempo de preparo: 40
min
Rendimento: 4 porções
