Ingredientes:
6 batatas grandes cozidas
150g de presunto
150g de queijo prato
2 claras
1 1/2 xícara de cha de farinha de rosca
Óleo para fritar
Modo de Preparo:
Corte cada batata em 4 fatias. Divida o presunto e o queijo emdoze porções para montagem. Pegue uma fatia de batata, coloquesobre ela um pedaço de queijo e um de presunto cubra com outrafatia de batata e espete um palito. Passe na clara batida e nafarinha de rosca, frite em óleo quente.
Dica:
Tempo de preparo: 25
min
Rendimento: 10 porções
