Ingredientes:
1 kg de filé de peito de frango
2 caixas de creme de leite
2 tabletes de caldo de carne
1 cebola média picada
3 dentes de alho picado ou amassado
500 grs de queijo coalho
1/2 xícara de azeite
Modo de Preparo:
Juntar a cebola com o alho e o azeite em uma panela, levar ao fogo e deixar dourar.
Acrescentar o frango cortado em cubos e deixar cozinhando por aproximadamente 10 minutos.
Depois, acrescentar os 2 tabletes de caldo de carne e após dissolver o mesmo, colocar o creme de leite e deixar dar uma fervura por aproximadamente 3 minutos. Depois, coloque o queijo coalho ralado, aguarde mais 3 minutos e sirva ainda quente.
Dica:
Tempo de preparo: 1h00min
Rendimento: 6 porções
