Ingredientes:
-1kg de mandioca cozida e espremida
-1kg de peito de frango cozido e picadinho
-1kg de torresmo frito bem sequinho
-1kg de bacon frito em pedaçinhos
-1 caixa de ovo de codorna
-alho
-sal
-caldo de galinha
-cebola
-salsa e cebolinha
-1 colher (sopa) de colorau
-1 caixa de catupiry
-3 litros de água quente
Modo de Preparo:
Tenha todos os ingredintes como manda a receita, já cozidos efritos. Depois refogue o frango com cebola, colorau, caldo dealho e galinha. Então coloque a mandioca espremida na aguá edeixe ferver, até ficar bem cremoso.
Montagem:
em uma cumbuquinha coloque bem quentinho o catupity, o caldo, umovo de codorna cru, bacon, torresmo, salsa e cebolinha. Você vaibabar de tão gostoso que é esse caldo, Ana. Beijos, Elaine.
Dica:
Tempo de preparo: 1h30min
Rendimento: + de 10 porções
