Ingredientes:
-2 peito de frango
-3 colheres (sopa) de mostarda
-2 cebolas
-3 cenoras
-2 colheres (sopa) de vinagre
-500g de maionese
-1 salsão (se o salsão for pequeno, vai 2)
-1/2 colher (sopa) de azeite
-sal a gosto
Modo de Preparo:
Coloque os dois peitos de frango para ferver com água, sal ecaldo de galinha. Rale a cenoura crua, corte a cebola em meia lua(bem fininha) e corte o salsão em forma de palitos (bem fininho).Desfie o peito de frango em uma vazilha e junto acresentevinagre, mostarda, azeite, cenoura e a cebola. Misture com amaionese. Bom apetite!
Dica:
Tempo de preparo:
Rendimento: + de 10 porções
