Ingredientes:
2-pacotes de pão integral.
1/2-pacote de soja.
1-cenoura ralada.
1-tomate em cubos.
1-cebola picada.
1-pimentão em cubos.
5-dentes de alho picado.
1-caldeo de carne.
1-caixa de creme de leite light.
1-caixa de molho de tomate.
2-colheres de sopa de azeite.
-sal a gosto
-coentro a gosto.
Modo de Preparo:
coloque agua para ferver em uma panela.
em outra panela coloque a soja e adicione a agua que estava nofogo fervendo. deixa por 2 minutos.
enquanto isso refogue, A: -tomate, cebola, pimentão, alho, caldode carne, sal e o coentro.
depois adicione o creme de leite e o molho de tomate (a gosto nãoabuse). adicione a cenoura ralada.
lava bem a carne de soja, com agua gelada. você perde um pouco osnutrientes mais conserva mais as vitaminas.
depois e so montar no pão e servi a vontade.
Dica:
Tempo de preparo:
Rendimento: + de 10 porções
