Ingredientes:
1 xícara (chá) de leite
1 e 1/2 xícara (chá) de mel
1 colher (sopa) de chocolate em pó
1 ovo
1/2 xícara (chá) de maionese
2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de canela em pó
1/2 colher (chá) de cravo da índia
1/2 colher (chá) de erva doce
1/2 xícara (chá) de frutas cristalizadas (opcional)
2 colher (chá) de nozes picada (opcional)
Cobertura:
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de leite condensado
3 collheres (sopa) de achocolatado
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador os 11 primeiros ingredientes. Junte as frutas cristalizadas e as nozes passadas na farinha de trigo. Coloque numa forma de buraco no meio, untada e polvilhada e leve ao microondas na potencia media alta ou 7 por 15 min .
Cobertura:
Misture tudo e leve ao microondas por 3 min na potencia alta, mexendo na metade do tempo. Refratário fundo.
Dica:
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
