Ingredientes:
2 linguiças calabresa. 1/2kg de farinha de trigo.2 copos deágua.1 tablete de caldo de carne.farinha de rosca paraempanar.1 copo de leite. azeite para fritar.
Modo de Preparo:
Triture a calabresa até formar uma pasta(reserve),coloque a águaferver com o caldo de carne,quando estiver fervendo váadicionando a farinha de trigo até formar uma massa(deixe esfriarum pouco),misture a clabresa triturada até formar uma massa bemlisa,forme bolinhas e passe-as no leite e na farinha de rosca efrite em óleo quente.rendimento + ou – 60 bolinhas.
Dica:
Tempo de preparo: 1h00min
Rendimento: + de 10 porções
