Ingredientes:
02 Copos de polpa de pequi
04 ovos
1k de trigo(aproximadamente)
Modo de Preparo:
bata a polpa de pequi no liquidificador, até ficar homogenea.
leve a um refratário e misture os ovos e o trigo, amasse bem edepois cilindre-a bem, por ultimo espiche e deixe secar, depoissh só cortar, cozinhar e servir com molho de sua preferencia.
Além de saboroso fica muito nutritivo, devido ao alto nivel devitaminas que o pequi tem.
Dica:
Tempo de preparo: 30
min
Rendimento: 6 porções
