Ingredientes:
-2 xícaras de goma do norte (polvilho)
-4 ovos
-1 colher de chá de sal
-2 xícara de óleo
Modo de Preparo:
Em uma recipiente coloque a goma, os ovos e o sal misture atéficar uma massa mole. Coloque o óleo para aquecer em uma panelamédia. Quando estiver quente espalhe com uma colher formando umdesenho de camadas.
Dica:
Porque essa é uma receita que vem da minha bisavó eservida com um cafezinho fica uma delicia. Orestante da origem eu conto aí.
Tempo de preparo: 10
min
Rendimento: 3 porções