Ingredientes:
-1kg de abóbora madura
-8 colheres de maisena
-1 litro de leite
-1 colher de sopa de manteiga
-3 xícaras de açucar
Modo de Preparo:
Cozinhe a abóbora com uma pitada de sal. Depois de cozidaescorrer a água.
bata a abóbora com os outros ingredientes no liquidificador.
Despeje o conteúdo numa panela e mecha até cozinhar e engrossar.
Despeje em taças de vidro, polvilhando com canela.
Dica:
A minha receita é coisa da roça mesmo, pois moro nointerior. Fui professora muitos anos e na hora dorecreio numa escola pública, nós professores temosque usar da imaginação para matar a fome dos alunose na roça tem sempre muita mandioca, abobora et.
Daí inventei e deu certo essa receita de abobora quetodos comem pensando que é papa de milho verde.
Tempo de preparo: 30
min
Rendimento: 6 porções
