Ingredientes:
Vale ressaltar que todos os amigos e familiares que jáexperimentaram, são loucos por esta receita. E semprerepito, a pedidos.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 latas de creme de leite (sem soro)
2 gemas (peneiradas)
2 claras
2 col (sopa) rasa de açucar
ovomaltine flocos finos (1 pacote faz 4 receitas)
1 col (sopa) de margarina
castanha triturada (média de 300grs)
Modo de Preparo:
Preparo:
Primeiro creme:
Leve ao fogo, até soltar da panela: o leite condensado, as 2gemas peneiradas e a margarina (1 colher). Quando estiver noponto, desliga o fogo e acrescenta 1 lata de creme de leite (semsoro). Mexe bem.
Este creme é a primeira camada.
Coloque este creme numa travessa de vidro, depois faz uma camadabem fina com o ovomaltine (o suficiente apenas para cobrir ocreme branco), depois coloca 1 camada da castanha triturada.
Segundo creme.
Bata as 2 claras em neve, depois acrescenta o açucar (2colheres), e o creme de leite. Misture cuidadosamente para nãoalterar muito a consistência do creme.
Coloque esse creme por cima da camada de castanha. Faça mais umacamada do ovomaltine e termine com a camada de castanha.
Leve ao congelador, e retire um pouco antes de servir, e bomapetite!
Você não vai se arrepender.
Dica:
Tempo de preparo:
Rendimento: + de 10 porções
