Ingredientes:
1 Kg de chambaril com osso
2 Cebolas cortadas em pedaços
1 Tomate
1/2 Pimentão
Sal, coloral e tempero à gosto
Modo de Preparo:
Forre o fundo da panela com a cebola cortada.
Coloque a carne sem lavar na panela de pressão.
Adicione os outros ingredientes cortados.
O sal e os outros temperos coloque a gosto.
Dica:
Refogue na panela sem colocar água.
Vá mexendo aos poucos.
Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 4 pessoas.
