Ingredientes:
3 ovos
1/2 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de fubá
1 tablete de margarina
1/2 vidro de leite de coco
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo:
Massa:
Bata os ovos inteiros, misture o açúcar e o leite de coco,batendo bem. Acrescente a margarina derretida e os outrosingredientes. Leve a assar em forma untada e enfarinhada.
Calda:
Leve ao fogo 1/2 vidro de leite de coco com 3 colheres (sopa) deaçúcar, deixe ferver por 2 minutos. Tire o bolo do forno ecubra-o com esta calda.
Dica:
Tempo de preparo: 30
min
Rendimento: + de 10 porções
