Ingredientes:
1/2 kg de morango
200g de amora
200g de framboesa
creme:
2 claras
1 lata de leite condensado
raspas de casca de limão
licor de cassis a gosto
folhas de hortelã
Modo de Preparo:
lave, e retire os cabinhos das frutas e reserve-as. bata asclaras em neve e, aos poucos, e aos poucos despeje o leitecondensado em fio. deixe bater ate obter um creme homogêneo.retire da batedeira e adicione as raspas de limão. misture bem ereserve. coloque as frutas em taças altas, regue-as com um poucode licor de cassis e coloque o creme. leve para gelar por cercade 2h e sirva
Dica:
Tempo de preparo:
Rendimento: 10 porções
