Ingredientes:
2 kilos de sobre coxa
1 cebola grande
2 tomates maduros
3 dentes de alho
100 gramas de extrato de tomate
1 pitada de oregano
1 pitada de cominho
sal a gosto
4 colheres de oleo
Modo de Preparo:
coloque em uma panela o oleo e o frango e o sal em fogo baixo ecom a panela tapada por 5 minutos.
acrescente o alho picado a cebola aguarde por 5 minutosacrescente o tomate o oregano o cominho e o sal aguarde por 5minutos acrescente o extrato de tomate deixe em fogo alto por 15minutos sempre com a panela bem tapada.
Dica:
Tempo de preparo: 30
min
Rendimento: 6 porções
