Vatapá Sem Pão

  • outubro 28, 2013
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Ingredientes:
250g de farinha de trigo

1 garrafa de 500ml de leite de coco

1 copo americano de água

100g de camarão seco

2 cebolas grandes

1 tomate

1 molho de coentro

1 pimentão pequeno

gengibre e sal a gosto

100g de azeite de dendê

Modo de Preparo:
No liguidificador coloque o leite de coco, a farinha de trigo e aágua. Bata na velocidade média. Va colocando os demaisingredientes aos poucos.

Depois leve ao fogo médio e acrescente o dendê aos poucos mexendoaté soltar da panela.

Dica:

Tempo de preparo: 30
min

Rendimento: 6 porções

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