Feijão Gandu Tropeiro

  • outubro 28, 2013
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Ingredientes:
1 kg de feijão gandú ou andú
1 tomate grante picado
1 cebola grande picada
3 dentes de alho
1/2 pimentão
tempero verde
caldo de carne
calabresa picada
carne seca picada
bacon picado
oleo

Modo de Preparo:
ferva o fejijão antes de preparar,quando estiver meio moleescorre e reserva.refolga todos os ingredientes e depois adicionaa calabresa,bacon e carne,refolga só mais um pouco e está pronto

Dica:
é importante que ferva o feijão pois poderá ficaramargo,escaldar a carne,calabresa bacon antes.

Tempo de preparo: 1h00min

Rendimento: 10 porções

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